很多人可能觉得首推
就是牛肉火锅里的牛肉丸了，
然而，
你要是只知道潮汕牛肉丸，
那小编只能说你不过是在假老道罢了，
因为！
潮汕还有香菇贡丸墨鱼丸鱼丸虾丸反正一口气说不完，做法也有水煮油炸火锅烧烤等等.....
且慢，
给你三秒钟平复一下紧张的心情，
让小编给你深扒（jian dan jie shao）一下潮汕的肉丸文化。
简单来说呢，丸子的造型一般是圆的，寓意团团圆圆，
所以潮汕人民就把能做成圆形的东西都做成圆的了。
好吧，话不多说，让我们开始放毒吧
香菇贡丸，常见的丸子，富有弹性口感细腻，粿条汤的好搭档。
墨鱼丸，墨鱼跟丸子的结合，口感爽滑嚼劲十足！
鱼丸，不同鱼种也有分别，大多个头较小但十分鲜美味道！
虾丸，原料以虾肉和马蹄为主，外皮为面粉炸至金黄，油煎的外皮与包心的鲜虾和清爽马蹄形成截然不同的口感，一定要试一试呀！
写得我都饿了，你们慢慢品尝吧。
文章摘自：http://www.ffsp88.com/cjwt/nsbzddcsrw.html